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021-54845833/15800441009
中文名称 ： 碱性蛋白酶
英文名称 ： Alkaline proteinase
C A S ： 9014-01-1
分子量 ： ～27300
级 别 ： BR
活 力 ： ≥200units/mg
活力定义 ： 1克碱性蛋白酶粉在pH10，40℃的条件下，每分钟水解酪蛋白能产生1微克酪氨酸，定为一个酶活力单位
使用条件 ： 底物浓度10～25%，温度50～60℃，PH值6.0～8.5，反应时间3～6小时（根据要求可长可短），参考用量添加酶0.03～0.06%（以水解溶液重量计）
性 状 ： 浅黄色粉末或灰白光滑颗粒。是由造育的地衣芽孢杆菌发酵或经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而得的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶。主要成分为枯草杆菌蛋白酶，是一种内切酶，催化部位为丝氨酸
用 途 ： 生化研究。它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。
保 存 ： 2～8℃
