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021-54845833/15800441009
中文名称 ： 胰蛋白酶（牛胰）
英文名称 ： Trypsin(bovine pancreas)
C A S ： 9002-07-7
级 别 ： BR
分子量 ： 23300～23800
效 价 ： 1：250
活 力 ： ≥250 USP u/mg（等于1000 BAEE u/mg）
干燥失重 ： ≤4.8%
级 别 ： USP级
效 价 ： 1：2500
活 力 ： ≥2500 USP U/mg（等于10000 BAEE u/mg）
干燥失重 ： ≤5.0%
糜蛋白酶 ： ≤50u/mg
性 状 ： 由牛胰提取而得的一种肽链内切酶，白色粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙醚。等电点pI 10.5。最适pH值7.8～8.5左右，pH值2～3是稳定的，pH值5以上易自溶失活，pH>9.0不可逆失活。Ca2+对酶活性有稳定作用；重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制剂对其活性有强烈抑制
用 途 ： 生化研究。专一性催化水解赖氨酸、精氨酸羧基形成的肽键，可用于蛋白质化学研究
保 存 ： 2～8℃
