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021-54845833/15800441009
中性转化酶（NI）测试盒
规 格 : 100管 / 48样，50管 / 24样
测试方法 : 微量法 / 可见分光光度法
测定意义：
蔗糖转化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解为果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代谢关键酶之一。根据最适 pH，将高等植物Ivr分为酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）两种类型。
NI主要存在于细胞质中，负责分解细胞质中蔗糖为果糖和葡萄糖。
测定原理：
NI催化蔗糖分解产生还原糖，进一步与3,5－二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，在510nm有特征光吸收，在一定范围内510nm光吸收值与还原糖生成量成正比。通过光吸收增加速率来计算NI活性
自备用品：中性转化酶（NI）测试盒
可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。
