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021-54845833/15800441009
中文名称 ： 脂肪酶（猪胰）
其他中文名称 ： 脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素
英文名称 ： Lipase(pocine pancreas)
其他英文名称 ： PPL；Triacylglycerol acylhydrolase；Triacylglycerol lipase；LIPASE AY30
C A S ： 9001-62-1
级 别 ： BR
分子量 ： 一般在20000到60000之间
活 力 ： ≥30000u/g
干燥失重 ： ≤8.0%
性 状 ： 类白色或淡黄色粉末。属脂肪加水分解酶类，和蛋白酶、淀粉酶并称三大水解酶类。最适温度35～37℃。酶反应：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸阴离子。对一级酯基团最易水解。甘油单酯是差的底物。有两个差不多相同的同工酶脂肪酶： A与B。等电点(pI)A为4.9、 B为5.0。吸光系数(E1%280)13.3。激活剂为钙(CA2+)。
用 途 ： 生化研究。定量分析血清中甘油三酯。前列腺素脂的分析。脂肪分析。用于水解酯键1，3位，分解脂肪成甘油和脂肪酸
保 存 ： 2～8℃
